Frato · Café & Cocktails
Carta
De día, café. Por la tarde, café & vermut. A la noche, comida, buenos tragos y un poco de música.
Los que llevan nuestro nombre
Los favoritos de la casa
Y de la gente
De la cocina
★Papas Frato nuestra especialidad
$ 12.500Papas bastón fundidas en quesos clásicos, con un toque de ají molido. Para compartir.
★Lomo Frato receta propia
$ 18.000Carne de lomo, lechuga, tomate, huevo, jamón cocido, queso y mayonesa casera con un toque de limón. Acompañado de papas fritas.
★Tabla Frato
$ 24.200Aros de cebolla, strips de pollo, nuggets de pollo, bastones de mozzarella, papas fritas, dip de alioli y salsa barbacoa.
★Hamburguesa Frato
$ 14.500Pan de papa, medallón smasheado con cheddar, pepinillos, lechuga y salsa Big Mac. Con papas.
★Pizza Frato
$ 18.490 / $ 27.890Salsa de tomate casera, mozzarella, hongos salteados y un toque de aceite de oliva. 4 / 8 porciones.
★Ensalada Frato
$ 14.990Colchón de rúcula, palmitos, jamón crudo, queso en cubo, hongos, almendras y aderezo a base de mostaza.
De la barra
★Ruso Frato
$ 4.890La versión Frato de un clásico. Vodka, licor de café y crema para un final suave, elegante y adictivo.
★Aperol Frato
$ 7.890Aperol y Paso de los Toros de pomelo.
★Latte Frato
$ 4.500Leche espumada con una suave lágrima de café y un toque delicado de pistacho.
La pausa perfecta
Desayunos y meriendas con infusión a elección.
★Frato Clásico
$ 4.500Infusión a elección acompañada de 2 medialunas o criollos.
★Frato Tradicional
$ 5.890Infusión, 2 criollos calientes, queso crema y mermelada. Con jugo de naranja.
★Frato Natural
$ 7.200Infusión, 2 tostadas de campo, queso crema, mermelada y frutas de estación. Con jugo de naranja.
★Frato Campero
$ 7.890Infusión, 2 tostadas de campo con fetas de jamón y queso, manteca o queso crema. Con jugo de naranja.
★Tostón Frato
$ 8.490Infusión, tostada de pan de campo con queso crema, huevo revuelto y palta. Con jugo de naranja.
★Frato Proteico
$ 9.490Infusión, 2 tostadas de campo, huevo revuelto, tomates cherry, yogur con granola y frutas. Con jugo de naranja.
★Dulce Frato
$ 12.500Infusión acompañada de porción de torta (consultar variedad). Con jugo de naranja.
Cocina
Las mejores charlas comienzan con algo rico en el centro de la mesa
Arrancamos así
Papas clásicas para compartir
$ 8.500Crocantes papas bastón de doble cocción. Con dip de alioli y ketchup.
Papas americanas para compartir
$ 11.000Papas bastón cubiertas de cheddar, bacon ahumado y cebolla de verdeo.
Rabas a la romana para compartir
$ 19.000Tubo de calamar fresco, cortado y rebozado en el momento. Con dip de alioli y papas fritas.
Bastones de muzzarella
$ 11.000Nachos con cheddar
$ 8.500Empanada de queso
$ 3.000Empanada de carne
$ 3.400Para compartir
Pensadas para disfrutar sin mirar el reloj.
Tabla de campo
$ 25.500Salame de Colonia Caroya, jamón crudo, bondiola, mix de quesos, olivas, tomates cherry, chalitas de ajo y pan de campo.
Tabla de mar nuestra recomendación
$ 29.500Rabas a la romana, langostinos apanados, cornalitos, tiras de merluza, papas fritas y mayonesa de lima.
Hamburguesas
Pan de papa, 110 g de carne vacuna smasheada, con papas bien crocantes.
Cheese burger
$ 12.999Medallón con extra cheddar.
California
$ 14.500Cheddar, bacon ahumado, cebolla brunoise y salsa alioli.
Ranch
$ 14.500Cheddar, bacon, pepinillos y salsa ranch.
Pollo
$ 12.999Medallón de pollo crujiente con cheddar, lechuga, tomate y mayonesa.
Veggie vegetariana
$ 12.999Medallón mix de vegetales con cheddar, lechuga, tomate y mayonesa.
Agregá un medallón extra por $ 2.900.
Pizzas en horno de barro
Masa de larga fermentación, horno de barro y productos perfectamente seleccionados. Por Ezequiel Fajardo.
Margherita
$ 9.990$ 14.900Salsa de tomate casera, mozzarella, un toque de aceite de oliva y albahaca.
Mediterránea
$ 17.290$ 26.000Salsa de tomate casera, mozzarella, rúcula fresca, jamón crudo, parmesano en escamas y aceite de oliva.
Serrana
$ 12.600$ 18.000Salsa de tomate casera, mozzarella, pimientos rojos en conserva y un toque de orégano.
Pepperoni
$ 15.890$ 23.000Salsa de tomate casera, mozzarella y pepperoni.
Golf
$ 17.290$ 25.890Salsa de tomate casera, mozzarella, palmitos y salsa golf.
Formaggio
$ 14.890$ 22.000Salsa de tomate casera y fusión de quesos: mozzarella, provolone, roquefort y parmesano en escamas.
Barcaza
$ 14.290$ 20.490Salsa marinara a base de tomate, mozzarella y anchoas.
Milanesas de la abuela
Pilar y Marta: ellas son las que enseñaron, nosotros solo seguimos el legado. Milas crocantes, abundantes y llenas de historia.
La de la abuela
$ 15.500Milanesa de peceto con gajos de limón.
A la napolitana
$ 17.500Milanesa de peceto con salsa de tomate casera, mozzarella y orégano.
A la suiza
$ 17.500Milanesa de peceto con mozzarella y tiras de pimiento rojo en conserva.
De pollo
$ 13.500Milanesa de pechuga de pollo con gajos de limón.
- Papas fritas
- Ensalada de rúcula y parmesano
- Ensalada mixta
- Ñoquis de papa a la crema (+ $ 2.000)
- Fideos cinta con crema (+ $ 2.000)
Pastas
Elaboradas en casa, porque las recetas de siempre nunca pasan de moda.
Sorrentinos de bondiola braseada
$ 18.900Recomendación del chef: con crema al roquefort.
Sorrentinos de 4 quesos
$ 18.900Sorrentinos de calabaza y mozzarella
$ 18.900Recomendación del chef: con crema.
Sorrentinos sin TACC sin TACC
$ 18.900De bondiola braseada.
Lasagna
$ 20.900Carne, verdura, salsa blanca, jamón y queso.
Ñoquis de papa
$ 15.900Fideos cinta de huevo
$ 15.900Ensaladas
Para los que prefieren comer liviano.
Caesar
$ 9.990Lechuga crujiente, queso parmesano en hebras, crutones y salsa caesar.
Para los más pequeños
Milanesas de peceto con papas fritas
$ 9.990Ñoquis con crema
$ 9.990Fideos en cinta con crema
$ 9.990La hora del postre
El final feliz (o el momento más difícil).
Flan casero
$ 5.990Acompañado de dulce de leche o crema.
Budín de pan
$ 5.990Acompañado de dulce de leche o crema.
Tiramisú
$ 6.890Húmedas vainillas remojadas en café, con queso mascarpone.
Brownie con helado
$ 6.990Brownie caliente con nuez y helado de crema americana.
Pavlova
$ 7.490Merengue, crema chantilly y frutas.
Porción de torta
$ 9.990Consultar variedad.
Barra
Tragos que cuentan una historia
Tragos de autor
Té del cazador
$ 6.890Jägermeister, limón, té y un delicado toque de mermelada de naranja.
Surfer Jäger
$ 8.490Jägermeister, ron de coco y jugo de ananá.
Fresh Ramazzotti
$ 5.900Ramazzotti y ron equilibrados con jugos de ananá, naranja y limón.
Americano
$ 4.890Campari, Cinzano y un dash de soda. Amargo, elegante y refrescante.
Los de siempre
Los que nunca fallan.
Fernet
$ 6.990Gancia
$ 6.490Cinzano Rosso
$ 6.490Martini Bianco
$ 6.490Smirnoff con Red Bull
$ 8.500Absolut con Red Bull
$ 12.500Red Bull
$ 4.900Whisky
La medida justa.
Jameson
$ 7.000Old Parr 12 años
$ 9.800Jack Daniel's Honey
$ 11.500Black Label 12 años
$ 12.500Clásicos
Nunca pasan de moda, solo cambian de mesa.
Mojito
$ 5.900Ron, limón, almíbar y menta.
Mojito Malibú
$ 7.890Ron, Malibú, champagne dulce, limón, almíbar y menta.
Negroni
$ 4.890Gin, Campari y vermouth rosso.
Aperol Spritz
$ 7.890Aperol, espumante y soda.
Piña colada
$ 7.890Ron, leche de coco y ananá.
Gin tonic (Gordon's)
$ 8.490Limón / pomelo / frutos rojos / maracuyá / regular.
Gin tonic (Beefeater)
$ 11.890Limón / pomelo / frutos rojos / maracuyá / regular.
Cynar julep
$ 4.890Cynar, pomelo, almíbar, menta y un dash de soda.
Sex on the beach
$ 4.890Vodka, jugo de naranja, licor de durazno y un dash de granadina.
Tom Collins
$ 4.890Gin, limón, almíbar y soda.
Cuba libre
$ 8.500Ron, jugo de limón y Coca-Cola.
Medida de Jägermeister
$ 8.490Medida de Baileys
$ 8.890Vinos
Copa de vino
$ 4.990Malbec
Portillo
$ 9.890Don David
$ 14.000Las Perdices Varietal
$ 15.500Intocables
$ 17.500Las Perdices Reserva
$ 21.500Luigi Bosca Insignia
$ 28.500Cabernet
Las Perdices Reserva
$ 21.500Rutini Cabernet Malbec
$ 28.500Blancos & rosé
Finjamos Demencia Dulce
$ 9.890Las Perdices Torrontés Dulce
$ 14.500Las Perdices Varietal Sauvignon Blanc
$ 17.900Finca La Linda Rosé
$ 22.800Las Mascotas Rosé
$ 22.800Espumantes
Buenos momentos, mejores brindis.
Dadá 7
$ 18.000Chandon Extra Brut
$ 35.000Baron B Extra Brut
$ 55.000Cervezas
Stella Artois
$ 6.500$ 9.000Corona
$ 6.800$ 9.000Andes Rubia
$ 5.500$ 8.500Andes Roja
$ 5.500$ 8.500Andes Negra
$ 5.500$ 8.500Andes IPA
$ 5.500$ 8.500Quilmes
$ 4.500$ 7.000Sin alcohol
Gaseosa 354 ml
$ 3.400Agua sin gas
$ 3.400Agua con gas
$ 3.400Agua saborizada
$ 3.400Vaso de limonada
$ 3.400Menta y jengibre / hibiscus y frutos rojos.
Jarra de limonada
$ 8.100Menta y jengibre / hibiscus y frutos rojos.
Stella sin alcohol (lata)
$ 6.500Café & merienda
Elegí cómo querés hacer tu pausa
Nuestro café
Los infaltables para cualquier momento del día.
Espresso
$ 2.500Un café corto, intenso y lleno de aroma.
Espresso doble
$ 3.000El doble de café para quienes siempre quieren un poco más.
Cortado
$ 3.500Espresso con un toque de leche caliente.
Latte
$ 3.500Leche espumada con una suave lágrima de café.
Café con leche
$ 3.500El clásico de todos los días.
Chocolatada
$ 2.500Chocolate caliente y leche.
Submarino
$ 4.000Chocolate para derretir en leche caliente.
Té clásico
$ 2.000Frutilla / boldo / limón / negro / hierbas.
Lattes de especialidad
Pedilos calientes o fríos.
Caramel macchiato
$ 4.500Espresso, leche espumada y syrup de caramelo.
Latte de vainilla
$ 4.500Leche espumada con una suave lágrima de café y un toque de vainilla.
Para refrescar
Jugo de naranja
$ 4.500Jugo natural de naranja exprimida.
Licuado de banana
$ 5.000Con leche o agua.
Licuado de durazno
$ 5.000Con leche o agua.
Limonada
$ 3.400Menta y jengibre / hibiscus.
Entre panes
En pan ciabatta untado con manteca, con chips de papas.
El de siempre
$ 7.500Jamón cocido y queso.
Crudo & verde
$ 8.500Jamón crudo, queso, rúcula y tomates confitados.
Del campo
$ 8.500Bondiola y queso.
Intenso
$ 8.500Bondiola y queso roquefort.
Tostado de jamón y queso
$ 4.999En pan de miga.
Recién horneados
Criollo
$ 700Medialuna de manteca
$ 900Mafalda clásica
$ 2.500Medialuna con jamón y queso.
Un gustito más
Para los amantes de lo dulce.
Budín
$ 4.000Consultar variedad.
Cookies
$ 4.500Crumble de manzana
$ 5.990Porción de torta
$ 9.900Consultar variedad.
Gracias por elegir Frato. Esto aún no termina.
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